Enoturismo en Dólar
Vino ecológico vegano sin sulfitos
En el año 2000 decidimos cambiar los cultivos tradicionales por la viticultura, que siempre había formado parte de nuestras costumbres.
Dólar es un encantador municipio situado en la comarca de Guadix, en la provincia de Granada, Andalucía. Se encuentra en un entorno natural privilegiado, a unos 70 kilómetros al noreste de la ciudad de Granada, rodeado por las impresionantes sierras de la región. El paisaje montañoso y los campos fértiles que rodean Dólar ofrecen un ambiente tranquilo y pintoresco, ideal para aquellos que buscan escapar del bullicio urbano y sumergirse en la belleza de la naturaleza.
La gastronomía de Dólar refleja la rica tradición culinaria andaluza, destacando por su sencillez y sabor. Los platos típicos incluyen el choto al ajillo, un guiso de cordero cocinado con ajo y especias, y las migas, elaboradas con pan, ajo, pimientos y embutidos. Además, los potajes y guisos de legumbres son populares, preparados con ingredientes frescos y locales. La cocina de Dólar se basa en recetas tradicionales que han sido transmitidas a lo largo de generaciones, ofreciendo una experiencia auténtica y deliciosa para los visitantes.
Los viñedos locales producen vinos con características únicas, gracias al clima y los suelos de la zona. Las bodegas cercanas ofrecen oportunidades para degustar vinos locales, con variedades que incluyen tintos robustos y blancos frescos. La combinación de la rica gastronomía de Dólar con estos vinos regionales proporciona una experiencia completa y auténtica para quienes exploran la zona.
Vino ecológico vegano sin sulfitos
En el año 2000 decidimos cambiar los cultivos tradicionales por la viticultura, que siempre había formado parte de nuestras costumbres.
Hotel & Winery Señorío de Nevada, un entorno único para cosechar momentos inolvidables. Una excepcional experiencia para regalar, la experiencia de disfrutar de una estancia inolvidable.
Visitas desde: 18€
En la Alpujarra de Granada
Visitas desde: 15€
SOMOS VITICULTORES
Visitas desde: 20€
Comida tradicional de la Alpujarra
